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芽ひじき
¥400 税込
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長崎県壱岐産芽ひじき
芽ひじきは小さくて噛みやすいので小さいお子様にも安心して食べさせられます。煮物や炊き込みご飯、白和えなどにも最適です。
しっとりお出汁を含んだ芽ひじきの煮物はとっても美味しいですよね(*^-^*)
健康のためにも是非日本の素晴らしい海藻を食べてみてください(*´▽｀*)
芽ひじきと長ひじきの違い
ひじきの原藻から採れる割合は、芽ひじき80％、長ひじき20％。
食感による、おすすめの調理法はこちら。
・芽ひじき→細かくて柔らかいため、ひじきご飯やサラダに
・長ひじき→歯ごたえがしっかりあり、炒め物や煮物に
栄養
ひじきはビタミン・ミネラルが反故に含まれる食材。合わせる食材によって、栄養成分の吸収率がアップします。
・カルシウム：しいたけなどビタミンDが多い食材と合わせると◎
・食物繊維がごぼうの約７倍
・鉄分：小松菜などタンパク質やビタミンCが多い食材と合わせると◎
内容量：35g
400円(内税)
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レビュー
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